... Как рассчитывается вытяжка. Как рассчитать мощность вытяжки для кухни: Полное руководство с формулами и советами 💨
Статьи

Как рассчитывается вытяжка

Выбор кухонной вытяжки — это важный шаг к созданию комфортного и здорового микроклимата в вашем доме. 🤔 Правильно подобранная вытяжка эффективно удаляет запахи, дым, пар и другие загрязнения, образующиеся в процессе приготовления пищи. 🍳 Но как определить, какая именно мощность вытяжки вам необходима? В этой статье мы подробно рассмотрим формулы и методы расчета, а также дадим полезные советы по выбору оптимального устройства. 💪

Зачем нужна правильная мощность вытяжки? 🤔

Прежде чем погрузиться в формулы, давайте разберемся, почему так важно правильно рассчитать мощность вытяжки. Недостаточная мощность приведет к тому, что вытяжка не сможет эффективно очищать воздух, и неприятные запахи будут распространяться по всей квартире. 😫 Слишком мощная вытяжка, в свою очередь, может создавать излишний шум 🔊 и потреблять больше электроэнергии, чем необходимо. ⚡️

Классическая формула расчета мощности вытяжки 📐

Самый распространенный способ расчета необходимой производительности вытяжки основывается на объеме кухни и требуемой кратности воздухообмена. Вот формула:

P = S x H x 12

Где:

  • P — необходимая производительность вытяжки (м³/час) 🌬️
  • S — площадь кухни (м²) 📏
  • H — высота потолков (м) 📐
  • 12 — оптимальный коэффициент воздухообмена (количество раз, которое воздух в помещении должен полностью обновиться за 1 час) 🔄

Разберем формулу на примере 📝

Предположим, у вас кухня площадью 10 м² с высотой потолков 2,7 м. Подставим значения в формулу:

P = 10 м² x 2,7 м x 12 = 324 м³/час

Это означает, что для вашей кухни необходима вытяжка с производительностью не менее 324 м³/час.

Учет дополнительных факторов ➕

Важно понимать, что классическая формула — это лишь отправная точка. В реальности на выбор мощности вытяжки могут влиять и другие факторы:

  • Интенсивность приготовления пищи: Если вы часто готовите сложные блюда, требующие длительной жарки или варки, стоит увеличить расчетную производительность на 20-30%. 🍳
  • Тип плиты: Газовые плиты выделяют больше тепла и продуктов сгорания, чем электрические, поэтому для них рекомендуется выбирать более мощные вытяжки. 🔥
  • Соединение с вентиляционной шахтой: Если вытяжка подключается к общей вентиляционной шахте дома, производительность может снизиться из-за сопротивления воздуха в системе. 🏢
  • Длина и количество изгибов воздуховода: Чем длиннее воздуховод и чем больше в нем изгибов, тем больше сопротивление воздуха и тем выше должна быть производительность вытяжки. 📏
  • Открытая планировка: Если кухня объединена с гостиной или столовой, необходимо учитывать общую площадь помещения при расчете мощности вытяжки. 🛋️

Как выбрать вытяжку с учетом всех факторов? 🤔

  1. Рассчитайте базовую производительность по формуле. 📝
  2. Оцените интенсивность приготовления пищи. 🍳 Если вы готовите часто и много, увеличьте расчетную производительность на 20-30%.
  3. Учтите тип плиты. 🔥 Для газовых плит выбирайте более мощные вытяжки.
  4. Проверьте состояние вентиляционной шахты. 🏢 Если шахта засорена или имеет слабое тяготение, увеличьте производительность вытяжки.
  5. Оцените длину и количество изгибов воздуховода. 📏 Чем сложнее система воздуховода, тем выше должна быть производительность вытяжки.
  6. Учтите открытую планировку. 🛋️ Если кухня объединена с другими помещениями, рассчитайте общую площадь и используйте ее в формуле.
  7. Выбирайте вытяжку с запасом мощности. 💪 Рекомендуется выбирать вытяжку, производительность которой немного превышает расчетную. Это позволит ей работать не на пределе своих возможностей и продлит срок службы.
  8. Обратите внимание на уровень шума. 🔊 Слишком шумная вытяжка может создавать дискомфорт. Выбирайте модели с уровнем шума не выше 50-60 дБ.
  9. Учитывайте дизайн кухни. 🎨 Вытяжка должна гармонично вписываться в интерьер кухни. Существуют различные типы вытяжек: купольные, встраиваемые, наклонные, островные и другие.

В чем измеряется эффективность вентиляции? 🌬️

Эффективность работы вентиляционной системы, включая кухонную вытяжку, оценивается по нескольким параметрам:

  • Производительность по воздуху (м³/час): Этот параметр показывает, какой объем воздуха вытяжка способна удалить из помещения за один час. ⏱️
  • Рабочее давление (Па): Рабочее давление характеризует способность вытяжки преодолевать сопротивление воздуха в системе вентиляции. 💨
  • Скорость потока воздуха в воздуховодах (м/с): Этот параметр определяет скорость движения воздуха в воздуховодах. Оптимальная скорость потока воздуха обеспечивает эффективное удаление загрязнений и предотвращает образование шума. 🚀
  • Кратность воздухообмена: Количество раз, которое воздух в помещении полностью обновляется за один час. 🔄

Как рассчитать воздушный куб для вентиляции? 🧊

Для расчета необходимого объема воздуха для вентиляции помещения используется следующая формула:

L = S x h x n

Где:

  • L — необходимый объем воздуха (м³/час) 🌬️
  • S — площадь помещения (м²) 📏
  • h — высота от пола до потолка (м) 📐
  • n — кратность воздухообмена (количество раз, которое воздух в помещении должен полностью обновиться за 1 час) 🔄

Кратность воздухообмена: что это такое и как ее определить? 🤔

Кратность воздухообмена — это важный показатель, определяющий, сколько раз в течение часа воздух в помещении должен быть полностью заменен свежим. 🔄 Значение кратности воздухообмена зависит от типа помещения, его назначения и количества людей, находящихся в нем. 👨‍👩‍👧‍👦

Оптимальная кратность воздухообмена для различных типов помещений:

  • Жилые комнаты: 1-2 раза в час 🏡
  • Кухни: 6-12 раз в час 🍳
  • Ванные комнаты и туалеты: 6-8 раз в час 🛁
  • Производственные помещения: 3-40 раз в час (в зависимости от вида деятельности) 🏭

Как рассчитать приток и отток воздуха? 💨

Для обеспечения здорового микроклимата в помещении необходимо обеспечить баланс между притоком свежего воздуха и оттоком загрязненного. ⚖️

Простейший способ расчета воздухообмена по площади:

Для жилых помещений достаточно умножить площадь помещения на регламентированное значение — 3 м³/час свежего воздуха на квадратный метр.

Пример:

Для комнаты площадью 15 м² приток воздуха должен составлять:

3 м³/час/м² x 15 м² = 45 м³/час

Кухонная вытяжка — это устройство, предназначенное для очищения воздуха от дыма, продуктов сгорания, испарений, запахов и других нежелательных примесей, образующихся в процессе приготовления пищи. 🍳 Вытяжка втягивает загрязненный воздух, пропускает его через фильтры, которые задерживают жир, копоть и другие частицы, и выпускает очищенный воздух обратно в помещение или выводит его наружу через вентиляционную систему.

На какой высоте устанавливать вытяжку над плитой? 📏

Высота установки вытяжки над плитой — важный фактор, влияющий на ее эффективность и безопасность. ⚠️

Рекомендуемая высота установки вытяжки:

  • Для газовых плит: 75-85 см над уровнем плиты 🔥
  • Для электрических плит: 65-75 см над уровнем плиты ⚡️

Причина: газовые плиты генерируют больше тепла и открытого пламени, поэтому требуется большее расстояние для предотвращения пожаров и перегрева вытяжки. 🔥

Полезные советы и выводы 💡

  • Не экономьте на мощности вытяжки. Лучше выбрать модель с запасом, чем потом страдать от неприятных запахов. 💰
  • Регулярно чистите или меняйте фильтры вытяжки. Загрязненные фильтры снижают эффективность работы устройства. 🧼
  • При установке вытяжки следуйте рекомендациям производителя. Неправильная установка может привести к снижению производительности и даже к поломке устройства. 🛠️
  • Если у вас открытая планировка, выбирайте вытяжку с большей производительностью. 🏡
  • Обратите внимание на уровень шума вытяжки. Слишком шумная модель может создавать дискомфорт. 🔊
  • Учитывайте дизайн кухни при выборе вытяжки. Вытяжка должна гармонично вписываться в интерьер. 🎨
  • Не забывайте проветривать кухню после приготовления пищи, даже если у вас установлена мощная вытяжка. 🌬️

FAQ: Часто задаваемые вопросы ❓

  • Как часто нужно менять фильтры в вытяжке? Частота замены фильтров зависит от интенсивности использования вытяжки и типа фильтров. Обычно жировые фильтры рекомендуется чистить раз в месяц, а угольные фильтры менять каждые 3-6 месяцев. 🗓️
  • Можно ли установить вытяжку без подключения к вентиляционной шахте? Да, существуют вытяжки, работающие в режиме рециркуляции. Они не требуют подключения к вентиляционной шахте, но требуют более частой замены угольных фильтров. 🔄
  • Какая вытяжка лучше: купольная или встраиваемая? Выбор типа вытяжки зависит от дизайна кухни и ваших личных предпочтений. Купольные вытяжки обычно имеют большую производительность, а встраиваемые — более компактны и незаметны. 🏠
  • Что делать, если вытяжка шумит слишком сильно? Проверьте, не засорены ли фильтры. Также убедитесь, что воздуховод не имеет резких изгибов и не пережат. Если проблема не исчезла, возможно, потребуется обратиться к специалисту. 🛠️
  • Как рассчитать мощность вытяжки для кухни-гостиной? При расчете мощности вытяжки для кухни-гостиной необходимо учитывать общую площадь помещения. Используйте формулу P = S x H x 12, где S — общая площадь кухни и гостиной. 🛋️
Вверх